流通量が極端に少ない源氏和牛です!
本日もホームページをご覧いただきありがとうございます。
コロナもだんだんと落ち着き始め、外出や外食をする機会が増えてきた方が多いと思います。
当店では【 源氏和牛 】というお肉を使用させていただいております!
このお肉、なんとJAL国内線ファーストクラス機内食にも採用されているものなのです!!!
そんなお肉なのですが名前を初めて聞いた。という方も少なくないのではないでしょうか。
「なぜ源氏和牛というものが知られていないのか」
その理由は育てるのに手間がかかりすぎて流通量が極端に少なく、1か月にたったの10頭にも満たないためです。
そんな源氏和牛は脂肪の融点が低いため、サラッと美味しい!口に入れた瞬間から溶け始めるぐらい、脂肪の融点が低いのです!
もちろんほかにも全国の産地・種類のお肉もご用意しております!
特別な日においしいお肉を食べたい!という方、記念日に行きたいという方。
当店のコースはおまかせに近い形なためお客様も迷わず安心して注文しやすい、そして必ず満足できるという信頼を得ております。
落ち着きのある空間で楽しいひと時をお過ごしいただけます。ぜひ一度ご来店をお待ちしております!
竹の山ダイニング手石
〒470-0136 愛知県日進市竹の山二丁目2011番地